Pemuda Asal Pariaman Berhasil Produksi Beras Lamak

PARIAMAN — Apa yang dilakukan sosok anak muda dari Kota Pariaman, Sumatera Barat, yang satu ini, inspiratif bagi generasi milenial. Namanya Jupriman. Ia telah berhasil memproduksi beras yang dikenal dengan Beras Lamak (enak).

Jupriman menjelaskan produk beras itu dilahirkan melalui unit usaha di Koperasi Pariaman Agro Mandiri. Beras itu diperoleh dari hasil panen dari anggota koperasi tersebut.

“Alasan menghadirkan beras brand Lamak itu, upaya membantu penjualan beras dari hasil panen koperasi. Sehingga dapat menampung hasil panen, dan memberikan keuntungan bagi pihak petani sebagai anggota maupun bagi pihak koperasi yang menjual beras itu,” katanya, Selasa (10/11/2020).

Dia menyebutkan selama ini koperasi menampung hasil padi dari anggota. Kini dengan adanya unit usaha itu, koperasi pun turut menjual beras dari hasil panen itu.

Diakuinya dengan adanya pembentukan Unit Usaha Koperasi ini juga dalam upaya peningkatan pendapatan petani dari kegiatan usaha tani padi. Di mana mereka sering menghadapi kendala dalam penyediaan modal, pengadaan sarana produksi pupuk dan penjualan hasil.

“Petani sering mengakses modal melalui pengusaha penggiling padi, pedagang sarana produksi, atau petani kaya pemilik modal,” ujarnya.

Keterikatan petani dengan penyedia modal berlanjut terus sampai pada penjualan hasil panen, di mana utang dibayar dengan hasil padi.

“Jadi berlatar belakang itulah kami menggagas untuk membuat Koperasi bagi petani padi yang ada di Kota Pariaman,” ujarnya.

Bila diperhitungkan, harga pupuk lebih tinggi dan harga padi lebih rendah dari harga pasar lokal. Sistem yang menyulitkan petani ini berakibat tingginya biaya modal yang dibayar oleh petani.