Bakso Mukidi, Bakso Khas hingga Mencapai Dua Kilogram

Untuk bahan baku, jelas Agus, dikirim dan diolah di satu tempat di wilayah Jakarta Timur. Setiap hari diantar di tiga cabang.

“Kita di sini hanya melakukan bersih-bersih tempat,  menyiapkan bahan baku lainnya seperti kaldu dan sebagainya. Bakso yang sudah dikirim, sehari bisa mencapai 80 kilo bakso. Habis terjual dengan berbagai ukuran,” paparnya.