PENAJAM – Harga daging ayam broiler di sejumlah pasar tradisional di Kabupaten Penajam Paser Utara, Kalimantan Timur, mencapai Rp25.000 per kilogram. Harga tersebut mengalami kenaikan Rp3.000 dari harga sebelumnya.
Dari pantauan di sejumlah pasar tradisional kenarikan harga tersebut sudah terjadi sejak dua hari terakhir. Debelumnya pedagang di sejumlah pasar tardisional di wilayah Penajam Paser utara menjual daging ayam broiler Rp22.000 per kilogram.
“Kenaikan harga ayam potong baru terjadi sejak Sabtu,” kata pedagang daging ayam di Pasar Penajam, Kelurahan Nenang Fitri, Minggu (8/10/2017).
Kendati mengalami kenaikan harga cukup lumayan, permintaan daging ayam broiler di Kabupaten Penajam Paser Utara masih tetap tinggi. “Masih banyak pembeli daging ayam potong, walaupun harganya naik. Saya sehari bisa menjual sampai 150 ekor ayam potong,” jelas Fitri.
Penjual daging ayam potong di Pasar Petung Siti Aminah mengatakan, pembeli juga ikut meningkat kendati harga daging ayam potong mengalami kenaikan. Sehingga kenaikan harga tidak mempengaruhi minat masyarakat untuk membeli.
“Penjualan daging ayam potong meningkat selama dua hari ini dan pendapatan yang kami dapatkan juga lumayan tinggi,” ungkapnya.
Mahalnya harga ikan laut dan daging sapi, menurut sejumlah pedagang di pasar tradisional Penajam Paser Utara, berpengaruh terhadap tingginya permintaan daging ayam broiler di pasaran.
Untuk daging sapi di sejumlah pasar tradisional di wilayah Penajam Paser Utara saat ini dijual dengan harga Rp130.000 per kilogram. Namun, untuk di Pasar Petung, daging sapi dijual dengan harga bervariasi antara Rp120.000 sampai Rp130.000 per kilogram tergantung kualitas daging.