Rasa Bakso Mas Toyib Ini Bikin Tak Bisa Pulang
PADANG – Bagi mahasiswa di Universitas Islam Negeri (UIN) Imam Bonjol Padang, Sumatera Barat, tidak akan asing lagi kalau mendengar tempat makan bakso yang harganya sangat pas bagi keuangan anak kos-kosan. Ya, di Jalan. M. Yunus Padang, Kelurahan Anduring, Kecamatan Kuranji, Padang, ada satu tempat makan bakso yang cukup ramai pembelinya, yaitu Pondok Bakso 313 Mas Toyib.
Alasan disebut bakso Mas Toyib cocok bagi keuangan para mahasiswa yang tinggal di kos-kosan, karena dulu di saat awal berdirinya tempat makan bakso itu, harga per porsi bakso hanya Rp5.000. Di Padang, harga bakso Rp5.000 per porsi tergolong sangat murah, karena pada umumnya harga bakso di Padang bekisar Rp10.000 hingga Rp16.000 per porsinya. Nah, hal inilah yang membuat tempat makan bakso ramai pembeli.
Dengan harga yang sangat terjangkau itu, membuat Mas Toyib sangat disibukkan untuk melayani pelanggan, mulai dibuka sekira pukul 17.00 WIB hingga malam hari. Bahkan, saking ramainya pembeli, sekira pukul 21.00 WIB, bakso ludes diborong oleh pembeli.
Meski murah, soal rasa bisa terbukti dengan penjualan yang sangat laris manis. Jika tidak enak dan meskipun murah, dipastikan bakalan tidak laku, namun hal ini lain, selain murah, rasanya pas di lidah.
“Kalau rasa bakso Mas Toyib enak, dagingnya lezat dan tidak amis, dan bumbu kuah baksonyo harum dan cocok di lidah dan pas di perut,” kata Irma, Sabtu (5/8/2017).
Ia mengakui, cukup sering datang ke Pondok Bakso Mas Toyib bersama para sahabatnya. Menurutnya, tempat makan bakso Mas Toyib juga sangat cocok untuk tempat nongkrong bersama para sahabat.
Meski tidak semua pelanggan bakso Mas Toyib merupakan mahasiswa UIN Imam Bonjol Padang, namun cukup banyak juga pelanggan Mas Toyib dari kalangan masyarakat setempat.
Akan tetapi seiring waktu berlalu, harga per porsi bakso Mas Toyib naik hingga Rp14.000 untuk pangsit bakso telur dan mie bakso Rp8.000 untuk satu porsi. Sementara untuk harga pangsit per porsi Rp10.000. Naiknya tarif makan, ternyata mengurangi selera pelanggan untuk tetap menikmati bakso Mas Toyib.
“Saya sudah cukup lama membuka usaha makan bakso di sini, alhamdulillah pelanggannya ramai,” kata Mas Toyib.
Ia menyebutkan, dengan sikap pelanggan yang baik dan dirinya memberikan pelayanan yang baik, membuat usaha baksonya sangat diminati.
