PPU Siapkan 400 Ekor Sapi Lokal Untuk Kurban
PENAJAM — Sedikitnya 400 ekor sapi lokal disediakan petani lokal Kabupaten Penajam Paser Utara untuk kebutuhan perayaan hari besar Agama Islam Idul Adha 1438 Hijriah. Jumlah hewan kurban yang tersedia didatangkan dari 20 petani yang terdata bertani hewan sapi. Sedangkan hewan kambing juga disediakan dari petani lokal lebih dari 100 ekor.
Jumlah itu diyakini setiap tahun bertambah, karena permintaan akan hewan kurban setiap tahunnya meningkat. Untuk kekurangan jumlah hewan kurban akan dipenuhi dari luar daerah seperti Sulawesi dan Nusa Tenggara Barat.
Kepala Bidang Peternakan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU) Arief Murdiyanto mengatakan dari hewan kurban yang disediakan oleh petani lokal ini dilakukan pemeriksaan oleh tim Dinas Pertanian. Tim dari Dinas Pertanian terdiri dari 30 orang yang akan memeriksa beberapa persyaratan dokumen, kondisi fisik yaitu usia hewan yang sudah dapat dikurbankan dan kesehatan hewan kurban.
“Tahun ini untuk lokal disediakan 350-400 ekor sapi, sedangkan kambing ada lebih dari 100 ekor. Jumlah hewan yang akan menjadi kebutuhan kurban terus dilakukan pendataan baik itu dari lokal ataupun dari luar. Karenanya ada tim yang akan turun yang melakukan pemeriksaan,” ungkapnya saat ditemui Senin, (28/8/2017).
Untuk memastikan hewan kurban sehat dikonsumsi oleh masyarakat maka pihaknya melakukan pemeriksaan kepada hewan kurban yang didata baik dari petani lokal maupun hewan yang didatangkan dari luar daerah. Pemeriksaan dilakukan dua kali yaitu hewan masih hidup dan hewan sesudah disembelih agar daging yang di konsumsi sehat.