Soto Bokong Mas Agus, Tempat Makan Favorit di Lintas Timur

CENDANANEWS (Lampung) – Pecinta kuliner pasti mengenal kuliner satu ini, yakni soto ayam. Soto ayam adalah salah satu makanan yang sering kita jumpai di pinggir jalan, baik yang di gerobak ataupun tempat makan atau warung. Disetiap daerah rasa soto ayam mempunyai ciri khas masing-masing baik soto ayam madura, soto ayam lamongan atau soto ayam betawi. Apapun namanya semuanya memiliki cita rasa dan serta ayam menjadi kekhasannya.

Bukan rahasia lagi bahwa soto ayam memang benar-benar nikmat dan lezat, serta kuahnya yang begitu menggugah selera dan bisa menghangatkan badan yang berasal dari bahan rempah-rempah yang digunakan. Selain untuk menghangatkan tubuh juga untuk menghilangkan rasa lapar.

Nah untuk anda yang suka sajian kuliner, terutama sensasi menikmati soto ayam,bagi yang sedang melintasi Jalan Lintas Timur Sumatera tak salah jika mampir di salah satu warung yang bernama “Soto Bokong Mas Agus”. Warung soto berukuran sekitar 8×8 meter ini ini terletak di Jalan Lintas Timur Desa Pematang Pasir Kecamatan Ketapang Lintas Timur, merupakan perlintasan menuju Pelabuhan Bakauheni maupun yang akan menuju ke berbagai daerah di Pulau Sumatera.

Dari namanya, sepintas akan memiliki persepsi berbeda namun berdasarkan penuturan Agus (38), nama tersebut diberikan memang agar lebih dikenal oleh para pecinta kuliner khususnya soto ayam. Usaha kuliner yang dirintis oleh keluarganya bersama sang ibu Jemirah (70) dan diturunkan ke Mas Agus dan isterinya Umi Saadah (28) ini sudah ada sejak sekitar 15 tahun lalu.

Awalnya Agus menuturkan usahan yang dirintis oleh kedua orangtuanya ini belum seperti sekarang ini, masih berupa warung kecil. Karena Jalan Lintas Sumatera merupakan perlintasan bagi kendaraan yang akan menuju Lampung Timur maka para sopir maupun orang yang ingin mencari makan memutuskan untuk makan di tempat yang menghidangkan soto ayam tersebut.