Browsing Tag: "Tauge"

Tauge

Nasi Pindang Semarangan, Lezatnya Manis Gurih Daging Sapi

Berbeda dengan nasi pindang Kudus, yang menggunakan daging kerbau dan jeroan, nasi pindang Semarangan menggunakan daging sapi, tanpa jeroan. Selain itu cita rasanya pun lebih manis gurih, yang berasal dari kuah masak pindang yang disajikan.

Tauge Goreng, Kudapan Legendaris dari Bogor

"Istimewanya Tauge Goreng terletak pada bumbunya, menggunakan bahan dasar cabai merah, bawang putih dan merah, kemiri. Ditumbuk jadi satu dicampur tauco,"ungkap Akhmad (53), penjual Tauge Gore di jalan Lapangan Multiguna depan Kantor Pos…