Browsing Tag: "makanan"

makanan

Mengenal Potensi Iradiasi dalam Peningkatan Ketahanan Pangan

Peneliti Ahli Madya Bidang Pangan Pusat Aplikasi Isotop dan Radiasi (PAIR) Badan Tenaga Nuklir Nasional (BATAN) Dr. Ir. Rindi Panca Tanhindarto, MSi, menjelaskan yang dimaksud dengan iradiasi pangan adalah penggunaan aplikasi radiasi untuk…

PRODUK OLAHAN BUNGA TELANG TEMBUS PASAR THAILAND

Bunga telang yang selama ini banyak tumbuh liar di sejumlah daerah kabupaten Bantul, Yogyakarta, mampu dimanfaatkan oleh warga kecamatan Banguntapan menjadi produk makanan dan minuman. Tak hanya laku di pasar domestik, berbagai produk…

MAKANAN OLAHAN BERBAHAN JAMBU AIR

Buah jambu air yang berasa manis dan menyegarkan, kini dapat diolah menjadi beragam makanan seperti kroket, risoles, sambal dan lainnya. Bahkan, juga bisa dijadikan bakso pangsit. Kreasi boga ini makin meningkatkan nilai jual jambu air, dan…