Wajik Ketan Selai Nanas, Hidangan Lebaran ala Pedesaan Lamsel
Kue tradisional wajik ketan selai nanas kerap disebut dengan wajik Bandung. Berbeda dengan wajik kletik, wajik selai nanas khas Bandung lebih lembek, empuk.
Tren
- Agustus 1945: Ketika Waktu Menjadi Senjata
- Reformasi Jilid II dan Runtuhnya Dominasi Media
- Menuju Negara Maju: Demokrasi atau “Otoritarian”
- Jember: Berhasil Bandara, Gagal Demand Generator
- KPI Dubes: Restoran Indonesia
- Umat Islam, dari High Politics ke Low Politics
- Kejagung-Kapolri: Mengganti Pimpinan atau Memperbaiki Institusi?
- Program MBG Presiden Prabowo Ternyata Meneladani Program MBG Presiden Soeharto
- Reputasi Gerakan Mahasiswa
- Shadow Cabinet Presidensil dan Problem Legitimasi Publik
Browsing Tag: "lebaran"
lebaran
Tomyam Seafood Jadi Alternatif Hidangan Lebaran
Hidangan ini terdiri dari udang, bakso, cumi-cumi serta jamur dan lain-lain. Cara membuatnya juga cukup mudah, jika enggan meracik bumbu sendiri, bumbu kemasan tomyam banyak dijual.
Bumbu Pala Menambah Cita Rasa Kuliner Lebaran Berbahan Daging
Ketahanan bumbu pala dengan penyimpanan baik akan menciptakan rasa, aroma khas pada olahan daging. Ia memilih mengolah daging sapi menjadi gulai, rendang hingga sate.
Es Buah Campur Istimewa, Sajian Segar Kala Lebaran
Kesegaran minuman tersebut dibuat olehnya karena bahan baku yang sebagian bisa diperoleh dari hasil kebun, sebagian dibeli dari pedagang buah.
Proses Fermentasi Hasilkan Dua Kuliner Lezat Khas Lebaran di Lamsel
Kuliner yang dibuat untuk sajian khas jadi menu istimewa berupa tempe benguk goreng dan tape atau tapai ketan hitam.
LEBARAN, OMZET MADUMONGSO MELEJIT
Meski masih dalam masa pandemi, perajin makanan tradisional madumongso di Bantul, Yogyakarta, meraup untung berlipat. Pesanan meningkat hingga 1 ton menjelang lebaran kemarin. Makanan berbahan dasar ketan yang konon sudah dikenal sejak…
Tetap Semangat Bekerja di Hari Lebaran
"Sebagai seorang dokter, kita terikat dengan sumpah profesi, untuk mengutamakan kepentingan pasien dibandingkan dengan kepentingan individu. Jadi meskipun lebaran, kita tetap bertugas," papar dr. Febrina Ernawati, dokter jaga di RSUD…