kuliner nusantara

Siapa yang tidak mengenal ikan teri? Hasil laut ini, selain mudah didapat juga murah. Ikan teri juga kerap dapat diolah dalam berbagai masakan. Salah satu yang cukup populer adalah balado ikan teri kacang, cita rasa yang pedas dengan…

Sayur godog berbumbu rempah dan berkuah santan kental menjadi salah satu hidangan yang legendaris masyarakat Betawi. Rasanya gurih pedas dengan tekstur irisan labu siam yang lembut bertabur kerupuk kulit dan ebi atau udang kering. Ditambah…

Selain dikenal dengan keramahannya, masyarakat Sunda juga diakui memiliki banyak keahlian mengolah aneka kuliner tradisional yang nikmat, seperti Burayot, kudapan manis yang rasanya dapat membuat lidah ketagihan.

Nasi uduk yang sudah menjadi salah satu makanan yang familiar di tengah-tengah masyarakat akan lebih menggiurkan jika dikombinasikan dengan semur jengkol. Tidak jarang makanan tersebut menjadi favorit, baik di pagi hari hingga menu makan…

Melalui kegiatan ini diharapkan kuliner Indonesia akan lebih dikenal dan masuk dalam menu pilihan restoran terkemuka di Hong Kong.

Jajanan Tempo dulu kue sagon masih banyak digemari oleh berbagai kalangan di wilayah Kota Bekasi, Jawa Barat. Memiliki rasa kelapa yang khas, membuat kue sagon ini tetap menjadi favorit sebagai hidangan di hari raya.

Sensasi gula merah pecah di mulut saat klepon digigit menjadikan kue tradisional satu ini disukai semua usia. Kudapan ini, cukup mudah ditemui di Kota Bekasi, Jawa Barat, kerap dibawa pedagang kue keliling saat pagi.