Djoko juga melihat masih banyak ditemukan operasional kapal atau perahu di waduk atau danau, yang dikelola perorangan dan kurang memperhatikan aspek keselamatan.
Untuk membuat oseng-oseng koyor lombok ijo, bahan-bahan yang dibutuhkan berupa koyor atau kikil sapi, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, gula jawa, garam, penyedap rasa dan garam.