Kopi

"Meskipun ada kopi jenis Geisha Panama, Blue Mountain, dan sebagainya, tapi kopi Indonesia memiliki cita rasa tersendiri. Iklim tropis negara kitalah yang membuat produk kopi yang dihasilkan memiliki tingkat keasaman serta aroma yang pas,"…

Untuk itu, Pemkab Dairi mengambil beberapa langkah untuk mengatasi hal tersebut, di antaranya dengan menyediakan bibit kopi yang unggul dan peningkatan kualitas kopi dengan menerapkan budi daya tanaman kopi yang baik.

Dulu menjelang akhir tahun atau memasuki tahun baru Cina kawasan kampung tersebut dijejali pengunjung dari berbagai daerah. Selain belanja pernak pernik khas Cina di tempat itu, pengunjung juga membawa keluarga untuk menikmati danau yang…

Sejak itu kopi Minangkabau menjadi primadona ekspor daerah ini. Popularitas kopi dan keuntungan yang diperoleh dari perdagangannya membuat Belanda memperkenalkan pula yang namanya "Tanam Paksa Kopi" pada tahun 1847 hingga 1908.

Kopi purwaceng merupakan kopi khas dataran tinggi Dieng yang sejak dulu banyak diburu wisatawan, termasuk wisatawan manca negara. Karena khasiat purwaceng untuk menjaga stamina dan vitalitas tubuh sudah banyak diyakini orang, bahkan sampai…

"Saat ini ada produk terbaru, namanya Koplangzing green coffee. Sekarang cukup diminati saat Work From Home, dari racikan herbal kopi hijau untuk slimming dan anti aging,"kata Eni Wartuti kepada Cendana News, Selasa (24/11/2020).

"Wilayah kami banyak sekali perkebunan kopi dan terus berkembang, untuk itu kami ingin tidak sekadar menjual bahan baku saja, tetapi bisa juga menjual produk barang jadi berupa bubuk kopi," ujar Ketua Kelompok Usaha Perempuan Matana, Desa…