Browsing Tag: "ikan"

ikan

Tips Mengolah Ikan Kuniran Agar Lebih Sehat dan Segar

Ikan kuniran merupakan salah satu kekayaan hasil tangkapan nelayan di Teluk Lampung. Ikan dengan ciri khas warna kuning itu bernama ilmiah Upeneus sulphureus. Memiliki ciri fisik berkepala tumpul, badan memanjang dan sirip kuning. Ciri khas…

Pesmol Ikan Kembung Kaya Protein 

"Pesmol ikan kembung ini menu yang populer di wilayah Sunda, Jawa Barat. Kuah pesmol ini berwarna kekuningan mirip kuah acar. Tapi, rasa pesmol ikan kembung lebih lezat paduan gurih, asam, manis dan pedas," ujar Juju, demikian panggilan…

Usaha Ikan Teri Gerakkan Roda Perekonomian di Pulau Pasaran

Geliat ekonomi sirkular, sebut Sobirin sudah mulai sejak pagi. Ketika proses pengolahan teri dimulai, kayu bakar akan merebus ikan teri buntiau, nasi, jengki dan katak. Jenis teri tersebut kerap bercampur ikan pepirik, selar, kembung hingga…

Warga Garut Dilatih Kembangkan Bisnis Makanan Olahan Ikan

"Kami ingin ibu-ibu PKK di Kelurahan Cimuncang ini punya keterampilan tambahan untuk membantu ekonomi keluarga," kata Kepala Bidang (Kabid) Perikanan Tangkap Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Garut, Dudu Sudarya, saat menggelar…