Salah satu jajanan khas Banyumas yang berasa manis dan banyak digemari adalah getuk lindri. Jajanan tradisional ini banyak dijumpai di pasar tradisional.
Golang-galing, menjadi makanan khas Kabupaten Banyumas, khususnya Kota Lama Banyumas. Di kota kecamatan tersebut, banyak terdapat deretan penjual golang-galing, yang menggelar dagangannya sejak pagi hingga malam hari.
Memasuki Kecamatan Banyumas, khususnya di dekat Jembatan Sungai Serayu, deretan penjual golang-galing terlihat berjejer dengan tampilan dagangan yang menggoda.