bugis

Ritual Semah Jong berarti melepaskan jong atau perahu kecil ke laut. Hal ini dipercayai sebagai bentuk melepas dan menolak segala bala atau bahaya.

Rasa jalangkote ini lebih spicy. Lebih terasa berbumbu dibandingkan pastel yang biasanya cenderung hanya satu rasa saja.

Ia menyebutkan rasa manis lembut barongko didapatkan dari bahan dasar pisang kepok atau disebutnya utti loppo.

Barongko kerap disajikan dalam kondisi dingin, setelah penyimpanan di kulkas. Bahan pembuatan barongko pun cukup mudah. Ia memilih jenis pisang kepok. Selain pisang matang, bahan lain berupa santan matang, telur, gula pasir, susu bubuk,…

Novianti, salah satu warga keturunan Bangka yang menetap di Bumiwaras, Teluk Betung, Bandar Lampung mengaku membuat kue bugis untuk pesanan. Sejumlah pedagang kue tradisional memesan untuk dijual kembali di pasar. Kue Bugis dibuat dari…

“Sebagai nelayan, kami meyakini laut juga dihuni oleh makluk dan penjaga laut, sehingga harus diberi makan atau sesajen, agar selalu mendapat berkat,” kata Lukman, sesepuh warga Buton asal Pulau Pemana, Kabupaten Sikka, saat ditemui Cendana…

Pemberi daun pacci umumnya merupakan kerabat yang telah berkeluarga. Menggosok daun pacci memiliki makna mengusir pengaruh buruk saat hari pernikahan. Sementara bagi kerabat yang belum menikah, mapacci dilakukan dengan mengucapkan selamat…