Bubur Ayam Khas Kuningan Pilihan Sarapan di Galaxy

Editor: Makmun Hidayat

“Kuah karinya, bisa disesuaikan selera ada yang suka bubur ayam kuah kering atau basah. Di sini, saya menyajikan sesuai dengan khas bubur Ayam Kuningan kuah kering begitu, tapi ketika pelanggan minta tambah kuah maka akan diberikan,” papar Mang Udin bubur ayam terletak pada bumbu kuah.

Saat ini Mang Udin, mengaku bubur ayamnya bisa dipesan online. Atau bisa datang langsung di emperan Ruko Galaxy Blok RSO. Buka setiap pagi dan sore dengan harga terjangkau rasa persis seperti bubur ketika berada di Kuningan.

Mas Budi, penyuka bubur ayam, mengaku hampir setiap hari sarapan bubur ayam. Jika ia di bengkel ada gerobakan bubur ayam pasti dibeli. Bubur ayam baginya cocok di kala ada yang sedang kurang sehat karena flu ataupun demam. Karena bisa menyesuaikan kepedasannya.

“selain rasa gurih, lembut bubur ayam ini mudah dicerna, bubur ayam adalah andalan di kala pemulihan. Apa lagi, saya mengidap batu ginjal begini, sarapan bubur ayam lebih pas, karena bisa menyesuaikan selera seperti pedas dan lainnya” jelasnya.

Banyak pilihan bubur ayam seperti versi Bandung maka ciri khasnya berbeda lagi, begitu pun bubur ayam Jakarta terkenal karena kuah kuningnya atau dari Jawa Tengah semua tergantung selera karena topping-nya pun berbeda sesuai daerah. Tapi ia mengaku lebih menyukai bubur ayam Kuningan atau Cirebon karena keduanya mirip, tak ada bedanya.

Lihat juga...