BATAN : Aplikasi Nuklir Ambil Peran dalam Evaluasi Biologis Pakan Lokal

“Hasil dari perunutan ini, akan digunakan dalam mempersiapkan pakan komplit dan suplemen sehingga ternak bisa mendapatkan gizi yang tepat. Peternak akan bisa memperoleh hasil yang sesuai. Apakah ternak sebagai produk potong atau sebagai penghasil susu atau penghasil telur atau penghasil keturunan unggulan,” urainya lebih lanjut.

Dari hasil penelitian yang dilakukan di BATAN selama ini, Teguh menyebutkan ada tiga output yang sudah dihasilkan.

“Yaitu pakan ternak basal yang berasal dari jerami padi BATAN fermentasi, pakan ternak tambahan Proteplus dan pakan ternak suplemen meliputi UMMB, SPM, SPMTM dan Superblok,” kata Teguh.

Dalam penerapannya, ia menyebutkan pihak BATAN juga mencontohkan kepada para peternak.

“Jadi kita menunjukkan bagaimana mempersiapkan pakan ternaknya. Misalnya dalam mempersiapkan jerami, kita tunjukkan bagaimana mencampur larutan ke jerami, menginjak-nginjak jerami dan menutup jerami untuk memberikan suasana anaerob pada proses fermentasi selama 21 hari,” ujarnya.

Selain itu, ia menyebutkan dalam penerapannya ada kemungkinan berbeda di tiap daerah.

“Kan setiap daerah sumber dayanya juga berbeda. Sehingga dalam pengaplikasiannya, harus dilihat lagi sudah memenuhi apa yang diinginkan atau belum. Jika belum maka akan dilakukan penelitian lanjutan, yang tak jarang melibatkan akademisi daerah tersebut, untuk mendapatkan formulasi pakan yang paling sesuai,” tandasnya.

Ahli Toksikologi, Balai Besar Penelitian Veteriner DR. Raphaela Widiastuti menyampaikan pakan ternak juga mempengaruhi kualitas pangan yang diperoleh manusia. Baik dalam telur, susu ataupun dagingnya.

“Penggunaan antimikrobial dalam pakan ternak secara berlebih dan tidak mengikuti waktu henti akan meninggalkan residu, yang akan mempengaruhi pada orang yang mengkonsumsinya. Penggunaan aplikasi nuklir yaitu iradiasi adalah untuk mempertahankan kualitas pangan dan menurunkan residu,” kata Tuti dalam kesempatan yang sama.