Olahan Siwalan, Paling Enak untuk Sup Buah
Editor: Mahadeva
Tekstur daging buah siwalan muda yang empuk, manis berair, seperti halnya buah kelapa muda, menjadi daya tarik utamanya. Foto Arixc Ardana
Sementara, salah seorang pembeli, Alvi, mengaku cita rasa buah siwalan muda, yang segar dan manis, menjadi daya tarik utama. “Paling enak kalau cuaca panas, makan buah siwalan. Apalagi kalau sudah dibuat es buah atau sop buah, ditambah es dan sirup. Rasanya segar. Cocok sebagai pelepas dahaga,” terangnya.