Lumpia Basah, Kuliner Khas Bandung yang Bikin Ketagihan

Redaktur: Muhsin Efri Yanto

Adapun harga satu porsi dijual seharga Rp10.000. Pembeli bebas memesan lumpia basah pedas, sedang maupun manis.

“Kalau hari Minggu biasanya tutupnya lebih cepat. Jam 13.00 juga saya udah tutup. Karena kalau hari Minggu kan di sini ramai ada pasar, habisnya lebih cepat,” tandas Nandang.

Sementara itu, Gilang, salah seorang penikmat lumpia basah mengatakan, bahwa kuliner tersebut memiliki cita rasa yang khas, gurih, pedas dan manis terasa di lidah sekaligus.

“Mantap lah pokoknya, bikin ketagihan. Pedasnya terasa, manis gula merahnya juga terasa. Belum lagi toge dan rebungnya itu kan kalau dikunyah masih terasa renyah,” ucapnya.

Selain itu, Gilang meyakini, karena komposisi utama lumpia basah didominasi oleh sayuran seperti toge dan rebung, maka lumpia basah dijamin sehat dan bergizi.

“Intinya selain enak, protein tinggi karena pakai telur, dan pastinya sehat juga lagi. Makanya lumpia basah populer lah di bandung,” pungkas Gilang.

Lihat juga...