Mbah Kung Sukses Bisnis Minuman Rempah Berkat Inovasi

“Dari penampilan juga menarik, jadi banyak yang beli buat oleh-oleh khas Semarang. Karena selama ini, kalau wedang rempah, hanya diwadahi dalam kantong plastik, atau kemasan mentah,” lanjutnya.

Beragam inovasi tersebut, juga diimbangi dengan variasi wedang rempah yang ditawarkan, yang jumlahnya mencapai puluhan. Mulai dari wedang Bir Mataram, wedang Monser (lemon sereh), wedang slim, wedang GWS (get well soon), wedang JSR, dan kunyit asem.

“Secara keseluruhan, Wedang Rempah Mbah Kung  memiliki 30 varian yang bisa dipilih. Masing-masing pun memiliki khasiat yang berbeda-beda,” lanjutnya.

Dirinya mencontohkan, wedang GWS menggunakan empon-empon jahe, kunyit, sereh, jeruk nipis peras atau jeniper, serta gula batu.

“Khasiatnya untuk mengeluarkan racun dalam tubuh, antioksidan, menjaga kesehatan pencernaan, hingga menurunkan kolesterol dan tekanan darah,” paparnya.

Wedang JSR, dengan komposisi jahe, kunyit, jeniper, madu, sereh dan kayu manis. Wedang bugar yang berisikan kayu secang, daun pala, daun cengkih, batang cengkih, kapulaga, jahe, keningar dan daun kayu manis, juga bisa menjadi pilihan lainnya.

Salah seorang pembeli, Wiwid, mengaku tertarik mengkonsumsi wedang rempah karena selain dari segi rasa yang enak, juga menyehatkan.

“Kalau saya pilihannya Wedang Bugar, namun setelah ada virus Corona, saya juga sering pesan Wedang Anti Corona. Rasanya manis, segar, sedikit rasa pedas dari jahe dengan aroma sereh. Paling enak minum wedang rempah ini sambil santai. Jadi selain badan bugar, pikiran juga jadi rileks,” pungkasnya.