Inovasi Wedang Rempah Botolan Tingkatkan Minat Konsumsi Konsumen

SEMARANG — Permintaan minuman atau wedang rempah, yang berisi beragam empon-empon, rempah hingga tanaman herbal, terus meningkat, seiring dengan keinginan masyarakat untuk meningkatkan stamina tubuh di tengah pandemi covid-19.

Hal ini dilirik oleh pemilik usaha Wedang Rempah Mbah Kung di Semarang, Wawan, untuk menghadirkan minuman rempah, dalam kemasan botol.

“Ide awal membuat kemasan wedang dalam botol, karena ketertarikan konsumen dengan Wedang Mbah Kung yang meningkat,” terangnya di Semarang, Selasa (23/6/2020).

Disebutkan, dengan kemasan dalam botol ini, konsumen bisa menikmatinya sewaktu-waktu. Lebih praktis dan bisa dibawa kemana saja.

Tidak hanya itu, dengan model botolan, minuman rempah tersebut bisa menjadi hantaran atau hadiah bagi keluarga, teman atau klien.

Ia mengatakan, produksi wedang rempah dalam kemasan botol miliknya masih terbatas pesanan, dengan harga Rp12 ribu per botol.

“Rata-rata terjual sekitar 50 botol per minggu. Masih relatif belum banyak, namun kita optimis akan terus meningkat. Selain botolan, kedepan juga dibuat dalam bentuk celup, seperti teh celup,” papar dosen UPGRIS Semarang tersebut.

Salah seorang pembeli, Ahmad Rifai mengaku tertarik dengan inovasi wedang rempah botolan. Selain praktis karena mudah dibawa, juga bisa langsung dikonsumsi.

“Tinggal buka tutupnya, bisa diminum langsung, tanpa harus direbus atau diseduh. Selain itu, ini juga bisa buat oleh-oleh karena daya tahannya cukup lama,” tandasnya.