‘Rice Milling’ Diklaim Tingkatkan Kualitas Beras Petani Pessel
Editor: Koko Triarko
Suardi menyatakan siap bekerja sama dengan Bulog Sumatra Barat, karena dengan kerja sama ini diharapkan dapat membantu petani dalam memasarkan hasil panen, terutama padi pada saat panen raya.
Pesisir Selatan memiliki varitas padi unggulan seperti Rajo Pasisie dan Cisokan Kubang, jika dikelola dan dipasarkan dengan baik dapat menyaingi beras lokal kabupaten lainnya. Bulog dapat membantu petani dalam memasarkan beras unggulan Pesisir Selatan tersebut.
Selain itu, Kepala Divre Bulog Sumatra Barat, Muhammad Anwar, mengatakan daerah Pesisir Selatan merupakan salah satu daerah di Sumatra Barat, yang menyuplai gabah ke Bulog.
Anwar juga menjelaskan, bahwa pada 2019 Bulog Sumatra Barat memiliki target 10 ribu ton gabah, dari target tersebut sampai saat ini baru bisa dicapai 1.000 ton atau 10 persen dari target, dan itu diperoleh dari petani Pesisir Selatan.
“Bulog memiliki bisnis proses pada dua cabang, yaitu hulu dan hilir, untuk di bagian hulu Bulog Sumatra Barat sudah melakukan kerja sama dengan tiga Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) di Pesisir Selatan, khusus pembelian beras premium,” paparnya.