NTB Siap Penuhi Kebutuhan Daging Sapi di Jakarta

MATARAM – Pemerintah Provinsi Nusa Tenggara Barat, siap memenuhi permintaan Pemprov DKI Jakarta, untuk memenuhi kebutuhan daging sapi selama perayaan hari besar Islam (PHBI), Iduladha 1440 Hijriah.

“Untuk pemenuhan daging selama Iduladha, DKI masih membutuhkan 3.000 ekor sapi dan menjalin kerja sama dengan NTB untuk memenuhi kebutuhan tersebut,” kata Kepala Biro Perekonomian Setda NTB, H. Wirajaya Kusuma, di Mataram, Senin (29/7/2019).

Untuk itu, tiga Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) DKI Jakarta telah menjajaki peluang kerja sama dengan BUMD milik Pemprov NTB, yaitu PT. Gerbang NTB Emas (GNE). Salah satu di antaranya yang akan direalisasikan dalam waktu dekat adalah pengadaan sapi potong untuk pemenuhan daging sapi selama Iduladha.

PD Dharmajaya, yang merupakan perusahaan daging milik Pemprov DKI Jakarta, membutuhkan 3.000 ekor sapi potong menjelang Hari Raya Iduladha 1440 H, 1.300 ekor di antaranya telah didatangkan dari NTT dan sisanya diminta supaya NTB bisa memenuhinya.

Wirajaya mengatakan, kerja sama tersebut nantinya diharapkan tidak sebatas pada penyediaan daging sapi untuk pemenuhan PHBI seperti Iduladha, tapi juga dalam hal proses industrialisasi membangun pabrik pengolahan daging sapi dari bahan mentah menjadi bahan jadi.

“Melalui kerja sama tersebut, diharapkan bisa meningkatkan nilai tambah secara ekonomi, sehingga masyarakat peternak bisa sejahtera,” katanya.

Sebelumnya, Kepala Dinas Kesehatan Hewan NTB, Aminurrahman, mengatakan, NTB menjadi salah satu provinsi yang menjadi perhatian khusus untuk pengembangan ternak, mengingat potensinya yang cukup besar.