Dinas: UMKM Produk Lokal Perlu Perlindungan

Menurut dia, potensi pasar yang luas untuk produk kopi seiring beroperasinya Bandara Internasional Yogyakarta dan adanya jalur wisata Bedah Menoreh. Sehingga perlunya pengembangan bisnis tentang pengolahan dan penyajian kopi bagi kelompok UMKM anggota Koperasi Hapsari Kalibawang di Kulon Progo.

Belum optimalnya sumber daya manusia (SDM) yang bergerak dalam pengelolaan kopi, maka Dinas Koperasi UKM memberikan pelatihan pengembangan usaha pengolahan dan penyajian kopi bagi kelompok UMKM anggota Koperasi Hapsari.

“Semoga dengan dilaksanakannya pelatihan ini, Koperasi Hapsari dapat menangkap peluang dan kesempatan, sehingga dapat semakin menyejahterakan anggota,” katanya.

Salah satu penggemar Kopi Kulon Progo, Christian mengharapkan pemkab memberikan pelatihan penanganan kopi pascapanen supaya harga kopi biji tetap tinggi.

“Saat ini, biji kopi saat panen djual dengan murah karena belum mendapat sentuhan penanganan yang baik. Kopi yang diolah dengan baik, harga biji kopi mahal dan kualitas tetap terjaga,” katanya. (Ant)