Mengenal SH4, Melon Lonjong Manis Karya Mekarsari

JAKARTA – Alasan seseorang menyukai salah satu jenis buah, biasanya karena rasa dari buah tersebut. Faktor tersebut yang mendorong tim R&D Taman Buah Mekarsari, meneliti buah melon, dan menghasilkan melon hibrida Mekarsari SH4. 

Staf R&D Taman Buah Mekarsari, Danu Sabda, menyebut, dari beberapa hasil penelitian yang dipamerkan Mekarsari di Festival Melonial, SH4 merupakan varian buah melon dengan rasa termanis. “SH4 ini kadar gulanya mampu mencapai 13 hingga 15 derajat. Lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya di Mekarsari dan juga buah melon yang biasa ada di pasaran. Rata-rata buah melon, memiliki kadar gula pada 12 hingga 13 derajat brix,”  kata Danu, saat ditemui di area Biosari Taman Buah Mekarsari, Kamis (28/3/2019).

SH4  berasal dari Persilangan antara MKS-RI-3-2 dengan melon tipe 5. Tampilan SH4, termasuk istimewa. Pada kulit luarnya yang berwarna kuning, ada alur berwarna hijau tipis. Bentuk buahnya lonjong, dengan panjang 16,7 sentimeter (cm) hingga 16,90 cm. “Diameter buahnya sekitar 13,07 cm hingga 14,11 cm,” ujar Danu.

Saat masih muda, kulit buah melon SH4 berwarna hijau. Kulit baru akan berubah menjadi kuning saat beranjak matang. “Berat buah SH4 bisa mencapai satu hingga 1,5 kilgram, per buah. Daging buahnya berwarna oranye dan memiliki ketebalan 2,5 cm hingga 3 cm. Rasa daging buahnya manis dan teksturnya renyah,” tutur Danu lebih lanjut.

Daun melon SH4 berbentuk bulat, permukaannya kasar, Dibagian tepi daun bergelombang dengan ujung daun yang tumpul. Jenis daun SH4 ini termasuk lebar, bisa mencapai 28,4 cm hingga 29,06 cm, panjangnya bisa mencapai 19,10 cm hingga 20,09 cm.

“Bunganya berbentuk rotate, dengan kelopak berwarna hijau dan mahkota bunga berwarna kuning. Kepala putik-nya hijau, sementara benang sarinya kuning. Mulai berbunga pada umur 20 hari hingga 23 hari setelah hari tanam,” tambahnya

Seperti varietas hasil penelitian Taman Buah Mekarsari lainnya, SH4  juga bisa mulai dipanen pada umur 60 hingga 65 hari setelah hari tanam. Dalam satu hektar, bisa menghasilkan 35 ton hingga 40 ton. Selain buahnya termasuk berat, SH4 juga bisa memiliki dua buah di dalam satu batang. Pada suhu kamar, melon SH4 dapat bertahan pada kondisi baik di rentang waktu sembilan hingga 15 hari setelah panen.

“Jenis melon ini belum kita lhaunching. Jadi kalau masyarakat ingin tahu dan mencicipi rasanya, bisa datang saat Festival Melonial pada 6 hingga 14 April, dan mengikuti tur kebun ke Green House. Nanti bisa mencoba, SH4 yang juga akan jadi unggulan di Mekarsari,” pungkas Danu.