Mengenal SH4, Melon Lonjong Manis Karya Mekarsari

JAKARTA – Alasan seseorang menyukai salah satu jenis buah, biasanya karena rasa dari buah tersebut. Faktor tersebut yang mendorong tim R&D Taman Buah Mekarsari, meneliti buah melon, dan menghasilkan melon hibrida Mekarsari SH4. 

Staf R&D Taman Buah Mekarsari, Danu Sabda, menyebut, dari beberapa hasil penelitian yang dipamerkan Mekarsari di Festival Melonial, SH4 merupakan varian buah melon dengan rasa termanis. “SH4 ini kadar gulanya mampu mencapai 13 hingga 15 derajat. Lebih tinggi dibandingkan varietas lainnya di Mekarsari dan juga buah melon yang biasa ada di pasaran. Rata-rata buah melon, memiliki kadar gula pada 12 hingga 13 derajat brix,”  kata Danu, saat ditemui di area Biosari Taman Buah Mekarsari, Kamis (28/3/2019).

SH4  berasal dari Persilangan antara MKS-RI-3-2 dengan melon tipe 5. Tampilan SH4, termasuk istimewa. Pada kulit luarnya yang berwarna kuning, ada alur berwarna hijau tipis. Bentuk buahnya lonjong, dengan panjang 16,7 sentimeter (cm) hingga 16,90 cm. “Diameter buahnya sekitar 13,07 cm hingga 14,11 cm,” ujar Danu.

Saat masih muda, kulit buah melon SH4 berwarna hijau. Kulit baru akan berubah menjadi kuning saat beranjak matang. “Berat buah SH4 bisa mencapai satu hingga 1,5 kilgram, per buah. Daging buahnya berwarna oranye dan memiliki ketebalan 2,5 cm hingga 3 cm. Rasa daging buahnya manis dan teksturnya renyah,” tutur Danu lebih lanjut.

Daun melon SH4 berbentuk bulat, permukaannya kasar, Dibagian tepi daun bergelombang dengan ujung daun yang tumpul. Jenis daun SH4 ini termasuk lebar, bisa mencapai 28,4 cm hingga 29,06 cm, panjangnya bisa mencapai 19,10 cm hingga 20,09 cm.