Iwak Kali Lik Tuti, Kuliner Khas Ikan Sungai
Editor: Satmoko Budi Santoso
Setelah ditimbang, ikan dihidangkan dalam piring yang diberi alas daun pisang. Untuk sambal yang disajikan, disesuaikan dengan jumlah orang yang makan. Sambal terasi Lik Tuti ini juga terkenal kelezatannya dan dihidangkan dalam cobek.
ʺUntuk 2-3 orang, disajikan sambal dalam cobek kecil dan bisa pesan lagi kalau kurang. Sedang untuk pengunjung 5 orang ke atas, atau yang biasa pesan setengah kilogram ikan, dihidangkan sambal dalam cobek besar, lengkap dengan lalapannya,ʺ terang Bu Maryam.
Harga ikan juga sangat terjangkau. Untuk ikan boso, satu kilogram dijual dengan harga Rp140 ribu atau Rp35 ribu per 250 gram. Dan untuk ikan lembutan Rp100 ribu per kilogram. Selain makan di tempat, pengunjung biasanya juga membeli untuk dibawa pulang.
Warung ini juga menyediakan aneka oseng sayuran, ada oseng kangkung, buncis, tempe dan lain-lain, sebagai pelengkap hidangan makan. Pada jam-jam makan, warung ini selalu dipadati pengunjung.
ʺKita buka mulai pukul 07.00 WIB, biasanya sudah banyak yang sarapan di sini. Dan tutupnya sehabis Maghrib, sekitar jam 19.00 WIB,ʺ kata Bu Maryam.