Tradisi Maulidan Kerek Harga Ayam dan Telur di Jember

JEMBER — Tradisi memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW bagi warga Jember, layaknya hari raya kebesaran Islam lainnya, yakni dengan menggelar syukuran dengan berbagai menu untuk dibagi kepada tetangga dan sanak famili. Hal tersebut berdampak pada harga komoditas daging ayam dan telur ayam ras yang merangkak naik.

“Naiknya harga daging ayam sudah terjadi selama seminggu terakhir ini, karena permintaan masyarakat juga meningkat seiring dengan peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW,” kata pedagang ayam di Pasar Tanjung, Deby kepada Cendana News, Senin (19/11/2018).

Di Pasar Tanjung Jember, harga ayam ras perlahan-lahan naik dari Rp33.000 menjadi Rp35.000 per kilogram, padahal sepekan lalu harganya masih berkisar Rp31.000 hingga Rp32.000.

“Naiknya harga ayam cukup signifikan terjadi pada hari ini, yakni sebesar Rp2.000 dari Rp33.000 menjadi Rp35.000 per kilogram, karena biasanya hanya Rp1.000 per kilogram,” ungkapnya.

Deby juga menjelaskan, banyaknya warga yang menggelar acara tasyakuran, sehingga kebutuhan daging ayam ras juga meningkat.

“Meskipun harganya mahal, masyarakat tetap membelinya. Biasanya kalau harga mahal, mereka mengurangi jumlah pembelian. Saat ini justru terjadi peningkatan pembelian,” katanya.

Salah satu komoditas yang ikut merangkak naik dalam momen maulid nabi adalah telur. Seperti di Pasar Tanjung Jember, dari Rp18.000 menjadi Rp20.000 per kilogram.

“Kenaikan harga telur ayam ras terjadi selama beberapa hari terakhir, karena pasokan dari luar Jember juga berkurang,” kata Yanuar, pedagang bahan pokok di Pasar Tanjung Jember.

Dikatakan, harga telur ayam ras masih fluktuatif dan tergantung dari pasokan dari luar, seperti Blitar, sehingga kemungkinan bisa naik atau turun dalam sepekan ini.

“Selama sepekan ini memang permintaan meningkat, sedangkan pasokan tetap, sehingga harganya merangkak naik,” tambahnya.

Sementara itu, Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Jember, Anas Makruf mengatakan, pasokan daging ayam dan telur ayam ras masih cukup untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

“Kenaikan harga kedua komoditas tersebut dipicu banyaknya warga yang menggelar peringatan Maulid Nabi Muhammad SAW,” katanya.