Festival Pesona Lokal, Ragam Masakan Tengkleng, Ikonik Solo

Penyelenggara acara, Head of Brand and Communication Adira Finance, Wirdati Handayani, mengatakan, tengkleng merupakan kuliner ikonik di Kota Solo yang diharapkan bisa dinikmati siapa saja. Melalui Festival Pesona Lokal, tengkleng dapat dikreasikan sesuai pasar, baik nasional maupun internasional.

“Kami ingin semua makanan ikonik di tiap-tiap daerah dapat dikreasikan sehingga mampu dinikmati tidak hanya masyarakat setempat namun wisatawan nasional maupun manca negara. Oleh karena itu kreasi yang disajikan juga harus bisa dinikmati kaum milenial,” tandasnya.

Selain kreasi masakan tengkleng, Festival Pesona Lokal di Solo juga menampilkan berbagai potensi daerah yang ada di 35 kabupaten/kota di Jawa Tengah. Festival Pesona Lokal diawali dengan karnaval yang dibuka oleh Gubernur Jawa Tengah Ganjar Pranowo dan Bupati Karanganyar Juliatmono.

Tak kurang 4000 peserta baik dari masyarakat umum, karyawan, serta komunitas menampilkan berbagai keunggulan potensi masing-masing daerah. Seperti batik dari Pekalongan, seni kerajinan gerabah, kesenian tari dan potensi lokal lainnya.