KKN Posdaya Unigal Kembangkan Potensi Gula Kelapa Ciamis

CIAMIS – Potensi gula kelapa yang diproduksi oleh warga Dusun Ciparakan, RT 09, RW 04, Desa Sukahurip, Kecamatan Pamarican, Kabupaten Ciamis, Jawa Barat, dicoba-kembangkan oleh mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Posdaya Universitas Galuh Ciamis (Unigal) di Desa Sukahurip. Gagasan itu muncul setelah mahasiswa mengetahui harga gula kelapa yang dibuat tradisional tersebut hanya laku sekitar  Rp10.000 per kilogram.

“Kami ingin kesejahteraan warga meningkat, salah satunya dengan memberikan materi wirausaha dan pelatihan tentang tata cara pengembangan dan perluasan pangsa pasar penjualan gula kelapa tersebut, hingga sampai ke luar kota,” kata mahasiswa koordinator  KKN Desa Sukahurip, Gelar, saat ditemui di salah satu lokasi perajin gula kelapa milik Tobroni, Rabu (19/7/2017).

Menurut Gelar, pelatihan tersebut rencananya akan digelar di Gor Geger Bentang, Desa Sukahurip, setelah para mahasiswa memiliki data jumlah perajin gula kelapa yang ada di Desa tersebut, dengan mendatangkan narasumber dari Tingkat Kabupaten Ciamis.

“Nantinya para perajin gula kelapa yang ada di Desa Sukahurip ini, diharapkan bisa menyerap materi pelatihan wirausaha tersebut, sehingga nantinya nilai jual gula kelapa bisa meningkat dan pangsa pasar pun bisa makin luas, bahkan hingga bisa ekspor ke luar negeri” tandasnya.

Terpisah, Troboni mengaku mengapresiasi dan menyambut baik  yang dilakukan oleh para mahasiswa KKN Posdaya Unigal Ciamis di Desa Sukahurip ini.  Mudah-mudahan pelatihan wirausaha tersebut secepatnya bisa direalisasikan, sehingga para perajin gula kelapa yang ada di Desa Sukahurip bisa lebih luas lagi dalam mengembangkan usahanya tersebut.