Musim Hujan, Jamur Tiram Tumbuh Alami Diburu Warga Lombok
MINGGU, 21 FEBRUARI 2016
Jurnalis : Turmuzi / Editor : ME. Bijo Dirajo / Sumber Foto: Turmuzi
LOMBOK — Pada sebagian masyarakat pedesaan, terutama anak-anak kampung, ada salah tradisi yang tidak pernah terlewatkan untuk dilakukan jelang musim hujan seperti sekarang, yaitu berburu jamur tiram yang tumbuh secara alami di kebun, pematang sawah maupun di kawasan hutan.
|
| Jamur tiram rembulan yang tumbuh alami di kebun dan areal persawahan |
“Kalau sudah musim hujan seperti sekarang jamurnya banyak tumbuh di mana – mana, mulai dari jamur tiram jenis rembulan berwarna putih besar, sampai jamur rentajem warta putih kehitaman, enak dan lezat sekali rasanya untuk dijadikan lauk” kata Rosidi, warga Desa Banyu Urip, Kabupaten Lombok Tengah, kepada Cendana News, Minggu (21/2/2016)
Dalam sehari pergi mencari jamur ke kebun maupun pematang sawah sekitar rumah, Rosidi mengaku bisa mendapatkan satu ember untuk dijadikan lauk
Hal yang sama juga dikatakan warga lainnya, Milah. Dikatakan, jamur tiram jenis rembulan maupun rentajem yang didapatkan paling enak jadi sayur kalau dimasak pedes asam khas racikan bumbu masyarakat Lombok atau dicampur dengan rebung bambu.
“Paling enak jadi lauk itu kalau dimasak secara pedes asam, ada rasa pedesnya, ada rasa asamnya, sangat cocok jadi sayur saat musim hujan seperti sekarang dan bisa menghangatkan badan,” ungkapnya.
Gesah, warga Desa Banyu Urip lain mengaku, kalau dirinya pergi mencari jamur tiram, selain untuk dimasak dan dijadikan sayur di rumah, juga untuk dijual di pasar atau warga lain yang berminat.