tahu

Namun, Lukman mengakui jika kenaikan harga kedelai sangat berpengaruh bagi produsen tahu tempe. Ia sendiri menyiasatinya dengan pengurangan takaran bahan baku. Meski dikurangi, ia memastikan kuliner yang dibuatnya tetap memiliki rasa yang…

Padahal semua pengelola tahu yang dilaporkan oleh Tim Patroli Sungai LH Jabar tersebut sudah dikumpulkan di masing-masing kelurahan untuk diberi arahan dari Gakum LH Kota Bekasi dan telah dinyatakan melanggar lingkungan hidup akibat…

"Upaya ini mau tidak mau harus dilakukan, agar bisa terus produksi. Soalnya, kalau mau menaikkan harga jual, takutnya konsumen malah tidak jadi beli. Jadi solusinya, keuntungan dikurangi, sampai ngepres (batas-red) terendah. Ada untung tapi…

Perajin tahu yang ada di Kabupaten Lebak, Banten, kembali berproduksi, setelah tiga hari terakhir melakukan aksi mogok karena terjadinya kenaikan harga kedelai di pasar.

"Saat ini harga kedelai tembus Rp9.200 sampai lebih dari Rp10.000 per kg. Padahal harga normal komoditas tersebut biasanya berada di angka Rp6.500-Rp7.000 per kg," ujar Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo dalam acara Rapat…

Tahu gejrot, makanan khas Cirebon yang terbuat dari tahu dan bumbu rempah, menjadi salah satu jajanan favorit di wilayah Kota Bekasi, Jawa Barat.