Daun kelor memiliki kandungan manfaat yang sangat baik untuk tubuh manusia, seperti dapat menambah nutrisi untuk tubuh, memiliki kekayaan antioksidan, membantu mengatasi kanker.
Selama Ramadan, sayur bening termasuk sayur yang disukai masyarakat, sebagai menu berbuka atau makan sahur. Sayur bening pelisak, atau botor muda, adalah salah sayur paling sering dimasak masyarakat di kampung.