Browsing Tag: "olahan ikan"

olahan ikan

Dua Kunci Kelezatan Rahasia Tekwan Pak Merdon 

Tekwan, adalah menu kuliner khas Palembang, Sumatra Selatan yang dibuat dengan mengolah ikan laut. Menu kuliner tersebut diolah dengan dua kunci rahasia di warung Pak Merdon. Tekwan menjadi menu favorit, bersama menu lain seperti pempek,…

Asam Kandis, Penguat Rasa Olahan Pindang Ikan

Masakan khas Sumatera, kerap menggunakan bahan baku ikan laut. Pindang kepala tenggiri, sebagai salah satu olahan kuliner menyegarkan yang disukai. Dan rahasia kelezatan bumbu pindang, adalah asam kandis.