Di satu sisi, cita rasa sup sayur daging, selain dari bumbu yang digunakan, penggunaan kaldu dari rebusan daging juga menjadi faktor yang mempengaruhi.
Berbeda dengan nasi pindang Kudus, yang menggunakan daging kerbau dan jeroan, nasi pindang Semarangan menggunakan daging sapi, tanpa jeroan. Selain itu cita rasanya pun lebih manis gurih, yang berasal dari kuah masak pindang yang disajikan.
Varian komoditas sumber karbohidrat di Indonesia sangat berlimpah. Mulai dari beras yang diolah menjadi nasi atau tepung beras, hingga olahan tepung terigu seperti mi.
Kudapan Nasi Uduk khas Betawi memiliki ciri tersendiri, yakni dengan menu tambahan semur jengkol. Tak heran, nasi uduk tetap menjadi buruan di Kota Bekasi, Jawa Barat. Biasanya, selain disantap dengan semur jengkol, juga enak dicampur…
Berkat desain paket yang simpel dan harga yang relatif murah, saat ini Ari Roby mengaku memiliki langganan khusus setiap hari Jumat, pesanan datang untuk Jumat Berkah di masjid tertentu. Tapi, diakuinya masih membatasi jumlah pesanan karena…
Hal tersebut disampaikan Suparman, pedagang 'warung kucingan' atau angkringan yang ditemui di sela berjualan, di kawasan Jalan Pandanaran, Semarang, Selasa (27/10/2020).
Di Kota Malang, makanan berbahan dasar tempe ini dapat dijumpai salah satunya di sentra industri tempe dan keripik tempe kampung Sanan, Kelurahan Purwantoro, Kecamatan Blimbing.