"Sebenarnya makin ke sini, ketertarikan seniman muda untuk menjadikan budaya atau tradisi Indonesia sebagai inspirasi karya semakin banyak. Tradisi sebagai pijakan agar karya bisa terus berkembang," kata Ketua Komite Musik DKJ, Azfansadra…
Hal tersebut ditunjukkan dari olahan minuman degan rempah, berupa air buah kelapa muda, yang dimasak bersama dengan beragam aneka rempah seperti jahe, sereh, kapulaga, bunga lawang, cengkeh dan lainnya.
Pertigaan Aegela yang berada persis di jalan trans Flores di Kabupaten Nagekeo menuju ke Kota Mbay ibu kota Kabupaten Nagekeo, selalu dijumpai penjual jagung muda rebus.
Meramaikan khazanah musik tradisional, anak-anak muda di Kabupaten Sikka yang beranggotakan 9 orang membentuk grup musik Leis Plang yang memainkan alat musik tradisional serta mempopulerkan lagu dalam bahasa daerah Sikka.