Ikan Kaleng

Akibatnya, ketika dimakan, sistem kekebalan tubuh (imun) seseorang yang mengkonsumsinya akan menganggapnya sebagai serangan zat asing yang berbahaya bagi tubuh. Reaksi alergi yang terjadi bisa bersifat ringan hingga serius.

Menurutnya, petugas yang ditugaskan untuk mengawasi peredaran makanan tersebut langsung melakukan pemeriksaan terhadap makanan kaleng, khususnya sarden yang dipajang penjual.

"Dari sejumlah tempat itu kita hanya menemukan satu kaleng saja merek Hoki. Ikan kaleng sarden itu langsung disita oleh BBPOM, dan untuk penjualnya akan diberi pembinaan," ujarnya, Jumat (23/3/2018).