es

Bagi warga pedesaan, mengolah kuliner tradisional bisa memanfaatkan bahan baku dari hasil kebun. Salah satunya, ubi jalar ungu yang dapat diolah menjadi es krim.

Selain itu, perbedaan lainnya adalah, kelapa hijau ternyata mengandung banyak manfaat. Beberapa manfaat ketika seseorang mengkonsumsi kelapa hijau. Misalnya, dapat menetralisir racun dalam tubuh.

Tepung batang yang halus kerap digunakan sebagai bahan pembuatan berbagai jenis kuliner. Namun selama Ramadan, tepung batang Aren lebih sering digunakan sebagai bahan pembuatan cendol.

“Sehari berjualan saua bisa mengantongi uang Rp2 juta. Saya menjual aneka makanan seperti kelesong dan ketupat. Saya juga menjual lauk ikan goreng dan sayuran juga,” ungkap Aminah, pedagang makanan, Sabtu (11/5/2019).

Astuti (40) penjual es cendol di Desa Kelaten, Kecamatan Penengahan, Lampung Selatan (Lamsel) menyebut, membuat cendol dari tanaman ganyong. Es cendol ganyong diakuinya memiliki rasa yang berbeda dan lebih kenyal dibandingkan dari tepung…

"Saya jualan jus buah sudah tujuh tahunan, dan tidak memiliki tempat khusus. Hanya melalui pesanan dan ikut bazaar," kata Wahyu Sadono, pemilik Jasmine Juice Buah, kepada Cendana News, Selasa (23/4/2019).

Namun mereka di sekelilingku, yang tampaknya juga baru membuka mata, memberiku pemahaman bahwa aku bukan seorang diri di tempat serba baru ini. Setidaknya itu lebih baik ketimbang menjadi satu-satunya, atau menjadi satu-satunya yang…