Kuliner

Yang membedakan dengan makanan rujak lainnya ialah taburan bumbu yang disajikan. Bumbu dari olahan rujak miliknya menjadi daya tarik pembeli yang datang.

Kenikmatan kuliner tauge goreng ini terletak pada bumbu tauco sebagai penyedap utama. Karena rasa tauco setelah disiram dengan tauge dan mi kuning serta ketupat akan berbaur. 

Kue lupis ketan kerap jadi menu untuk camilan sebelum makan nasi karena mengandung energi yang bagus untuk beraktivitas.

Perpaduan antara manis gurih sayur gudeg, dipadu dengan koyor yang empuk lembut, kemudian disiram dengan kuah opor.

Wiwin pun menyarankan agar memilih singkong yang masih muda agar nantinya saat digoreng opak terasa renyah dan mudah dikunyah, bahkan oleh orangtua.

Memasaknya mudah dan bumbunya meskipun beragam, tetapi mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional.

Meski diusianya yang telah 96 tahun tetap berjualan tauge rebus khas Betawi dengan mendorong gerobak dari pangkalan satu ke pangkalan lainnya.