Kepedulian Yayasan Damandiri tak Sekadar Retorika
Redaktur: Satmoko Budi Santoso
Di Desa Cerdas Mandiri Lestari (DCML) Cilongok, Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas misalnya, berbagai unit usaha untuk memakmurkan ekonomi masyarakat desa sudah dibangun. Mulai dari pengolahan gula kristal, ternak kambing, budidaya lele, hingga penanaman vanili, terong jepang serta pengolahan kotoran kambing menjadi biogas.
Seluruh unit usaha tersebut berada dalam satu kawasan yang diberi nama Dapur Komunal. Kepala Pengelola Dapur Komunal Gula, Tri Riyanto, mengatakan, cukup banyak warga sekitar yang diberdayakan untuk bekerja di Dapur Komunal sesuai dengan keahlian dan bidangnya.
Misalnya yang petani, bekerja memelihara tanaman vanili, terong jepang serta tanaman singkong. Kemudian ada juga yang bagian mengolah gula kelapa menjadi gula kristal, serta beternak kambing saanen dan lele.
“Masing-masing unit usaha bisa merekrut tenaga lokal antara 3-4 orang,” tuturnya.