Permintaan Kelapa Muda Cungap Merah Meningkat Kala Ramadan

Proses pemanenan yang sulit menjadikan buah kelapa muda dijual lebih mahal. Satu kali pemanenan ia kerap harus mengajak serta dua orang tenaga kerja.

Satu batang pohon kelapa hanya memiliki kelapa muda sebanyak dua janjang. Satu janjang kelapa muda menurutnya bisa terdiri lima hingga enam butir kelapa.

Selain membeli kelapa muda dari petani ia memilih memanfaatkan kebun miliknya untuk menanam kelapa. Penanaman dilakukan di batas kebun karena pada bagian tengah digunakan untuk menanam jagung.

“Rata-rata sekali panen jenis kelapa hibrida yang pendek bisa menghasilkan ratusan janjang atau ribuan butir kelapa muda,” cetusnya.

Sekali proses pengepulan kelapa muda ia bisa mengumpulkan sebanyak 4000 butir. Permintaan kelapa muda berasal dari wilayah Kalianda sebagian dibawa ke Cilegon Banten.

Dari sebanyak 4000 butir kelapa muda menurutnya kerap hanya disediakan sebanyak 1000 butir kelapa muda cungap merah. Digunakan untuk kebutuhan dikonsumsi dalam keadaan segar dan juga digunakan untuk pembuatan es buah.

Pengepul kelapa muda lainnya bernama Wawan, menyebut, permintaan kelapa muda pada puasa kali ini stabil. Meski sejumlah pedagang tidak seramai tahun lalu namun khusus untuk kelapa muda cungap merah permintaan tetap tinggi. Kelapa muda banyak dijual oleh sejumlah pedagang dalam kondisi sudah dikerok dan dijual bersama dengan airnya.