Wiwit, Ubah Bahan Rempah Jadi Sirup Menyegarkan

BEKASI – Memiliki aktivitas rutin sebagai wanita karir dengan bekerja di salah satu perusahaan tidak membuat Wiwit, berhenti berkarya untuk menciptakan penghasilan tambahan, hingga akhirnya menemukan olahan rempah menjadi sirup menyegarkan.

Melalui inovasinya, ia mengolah bahan rempah menjadi sirup dengan menggunakan bahan seperti jahe merah, sereh merah, cengkeh dan istimewanya menggunakan kayu secang. Produk sirup tersebut dinamainya dengan Secang Wala.

“Saya sudah setahun mengolah sirup Secang Wala. Untuk pemasaran masih sebatas pesanan dari teman atau pun ikut pameran jika ada waktu senggang saja,” ujar Wiwit kepada Cendana News, Selasa (8/10/2019).

Dikatakan bahwa semua bahan baku sirup Secang Wala dipesan dari Jawa seperti Yogya dan daerah Jawa Tengah. Karena untuk kayu secang sendiri diakuinya susah dan langka dicarikan di pasaran. Kayu secang menurutnya memiliki keistimewaan bisa melancarkan peredaran darah dan antioksidan sehingga memberi manfaat bagi tubuh.

Wiwit mengakui bahwa selama ini pemasaran masih dari mulut ke mulut saja, seperti  kenalan yang selalu pesan setiap minggu atau pun mengikuti event bazar untuk memperkenalkan Secang Wala di pasaran.

“Sirup Secang Wala ini, memiliki keunggulan tanpa bahan pengawet dan masih diolah secara tradisional tanpa menggunakan mesin. Masak pertama adalah jahe merah setelah aroma jahenya keluar baru bahan lainnya dimasukkan dan terakhir kayu secang sendiri,” ujarnya.