Kue Mangkuak Pandan, Kreasi Makanan Tradisional di Minangkabau
Redaktur: Satmoko Budi Santoso

Salah seorang pembeli kue mangkuak asal Surantiah, Meta, mengatakan, kue mangkuak paling enak dimakan di waktu masih ada rasa panasnya. Hal itu dikarenakan, perpaduan rasa manis dan deta putih dari santan kelapa itu sungguh lezat.
Bahkan ia menyebutkan, kue mangkuak paling pas dimakan di waktu pagi, ditemani dengan segelas teh manis atau dengan kopi manis.