ROTI KOLMBENG DARI ZAMAN BELANDA
Editor: Koko Triarko
Cendana News – Meski tak lagi banyak penggemarnya, namun seorang warga di Dusun Diran, Sidorejo, Lendah, Kulon Progo, Yogyakarta, masih memproduksi Roti Kolmbeng. Kue yang dikenal sejak zaman Belanda ini, dibuat dengan cara tradisional, yakni menggunakan oven gerabah dan bahan bakar arang kayu.