Dana Desa, Warga Batang Kabung Budidayakan Jamur Tiram

“Bahan pembuatan beglog juga sederhana di antaranya serbuk kayu, dedak, jagung, kapur dan air,” kata dia.

Setelah serbuk kayu disaring, semua bahan dicampur dan ditambah air. Saat keseluruhan bahan telah menyatu, hasil gumpalannya dapat diisolasi.

“Isolasi itu ialah proses kukus selama delapan hingga 10 jam sebelum dimasukkan bibit jamur,” ujar dia.

Secara umum, ia berharap, budi daya jamur tiram tersebut mampu meningkatkan ekonomi masyarakat di daerah itu.

“Untuk bibit bantuan pemerintah, saat ini sudah dipanen dua kali dengan total mencapai 10 kilogram,” katanya.

Sementara itu, Wali Kota Pariaman, Genius Umar, mengatakan, pemerintah daerah secara bertahap telah mulai mengarahkan setiap desa untuk menciptakan berbagai peluang inovatif salah satunya Bumdes dan Desa Agrowisata.

Menurut dia, setiap desa maupun kelurahan memiliki berbagai potensi, tetapi belum terkelola dengan maksimal sehingga belum berdampak nyata. (Ant)