Produksi Ternak Besar di Sulsel 2,5 Juta Ekor

MAKASSAR – Produksi ternak besar yang terdiri atas sapi potong, sapi perah dan kerbau di Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) mencapai 2,5 juta ekor.

“Produksi kita mencapai 2,52 juta ekor atau sebesar 126,20 persen dari target dua juta ekor,” kata Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sulsel Abdul Azis di Makassar, Minggu.

Produksi ternak besar tersebut, lanjutnya, terdiri dari produksi sapi potong sebanyak 2,28 juta ekor, sapi perah sebanyak 1.847 ekor dan kerbau sebanyak 234,25 ribu ekor.

Dengan produksi yang cukup besar, lanjutnya, Provinsi Sulsel mampu memenuhi permintaan sapi potong maupun sapi bibit pada beberapa provinsi di Indonesia.

“Kita telah suplai pada 14 provinsi di kawasan Timur Indonesia, bahkan Kawasan Barat Indonesia, seperti Provinsi Riau,” ucapnya.

Lebih lanjut ia menjelaskan bidang peternakan Sulsel memberi kontribusi cukup besar pada sektor riil perekonomian Sulsel.

Sebagai gambaran untuk lima tahun terakhir dari tahun 2013 hingga 2018 penjualan ternak sapi dan kerbau ke luar Sulsel mencapai 295,72 ribu ekor dan jumlah pemotongan mencapai 672,79 ribu ekor.

“Bila diasumsikan harga per ekornya rata-rata Rp14 juta maka nilainya mencapai Rp13,55 triliun,” pungkasnya. (Ant)