Pasarkan Hasil Nelayan dan Peternak, Swalayan Ikan Segera Hadir di Malang
MINGGU, 13 MARET 2016
Jurnalis: Agus Nurchaliq / Editor : ME. Bijo Dirajo / Sumber foto: Agus Nurchaliq
MALANG — Dalam waktu dekat, Kota Malang, Jawa Timur akan memiliki swalayan ikan yang rencananya mulai dioperasikan pada bulan April 2016. Di swalayan ini nantinya akan menampung berbagai jenis ikan laut maupun ikan air tawar dari para nelayan dan juga peternak ikan di kota tersebut dan luar daerah.
|
| Kepala Dinas Pertanian Kota Malang, Hadi Santoso |
Kepala Dinas Pertanian Kota Malang, Hadi Santoso menyampaikan, lokasi swalayan ikan ini menempati bekas gedung Pasar Benih Ikan di Jalan Sarangan, Kecamatan Lowokwaru kota Malang.
Ia juga menyampaikan, ikan yang di jual di swalayan tersebut kebanyakan berupa ikan segar yang telah di Fillet yang sudah pernah dimasukkan kedalam suhu di bawah nol derajat sehingga bakteri yang ada bisa mati semuanya.
“Nantinya ikan hidup yang disediakan hanya ikan Lele, Gurame dan Patin, sedangkan yang lainnya sudah dalam bentuk Fillet,” jelasnya saat ditemui Cendana News di sela-sela perayaan ulang tahun Pasar Tani, Minggu (13/3/2016).
Menurutnya harga yang ditawarkan disana juga akan lebih murah dibandingkan dengan harga ikan yang biasa di jual di swalayan modern pada umumnya.
 |
| Swalayan Ikan |
Pria yang akrab disapa Sony ini juga mengatakan bahwa pengoperasian swalayan ikan dimulai bulan April 2016.
“Menurut rencana, swalayan ikan baru akan diresmikan bulan April bertepatan dengan hari ulang tahun kota Malang dan akan beroperasi 24 jam,”pungkasnya.