Nikmati Libur Sambil Jajan di Food Truck Festival Malang

CENDANANEWS (Malang) – Food Truck merupakan salah satu gaya baru dalam dunia kuliner, dimana konsep pedagang kaki lima diterapkan dalam sebuah bus, berbagai jenis mobil, hingga kendaraan beroda tiga digunakan untuk menjual berbagai jenis makanan.

Kendaraan-kendaraan tersebut dimodifikasi sedemikian rupa untuk bisa dijadikan tempat untuk memasak, menyajikan hingga menyimpan bahan makanan. Food truck sendiri sebenarnya baru populer di Indonesia sekitar tahun 2013.

Kali ini Universitas Brawijaya (UB) mengadakan Food Truck Festival yang baru pertama kali diadakan di Kota Malang. Festival ini di gelar di jalan sebelah gedung Rektorat UB dan menghadirkan kurang lebih 10 Food Truck dengan berbagai jenis makanan dan minuman seperti es teler, es cream, rujak cingur, burger, pizza, asinan bogor dan juga masakan Jepang Takoyaki.

Tidak hanya dari kalangan mahasiswa yang datang ke Food Truck Festival, masyarakat umum juga terpantau cukup banyak yang datang ke acara ini.

“Sebenarnya food truck di Malang sudah cukup sering di jumpai di pinggir-pinggir jalan, namun tempatnya tidak jadi satu, ada dimana-mana. Nah kebetulan pada hari Minggu ini di UB ada Food Truck Festival, jadi saya dan keluarga bisa pilih-pilih menu mulai dari makanan asli Indonesia hingga makanan luar negeri” ujar Rida yang datang bersama suami dan seorang anaknya di Malang, Minggu (31/5/2015).

Dalam acara Food Truck Festival ini juga ditampilkan band-band akustik dari mahasiswa UB.

——————————————————-

Minggu, 31 Mei 2015

Jurnalis       : Agus Nurchaliq

Fotografer : Agus Nurchaliq

Editor         : ME. Bijo Dirajo

——————————————————-