Memasyarakatkan Makan Ikan, Kulon Progo Selenggarakan Lomba

CENDANANEWS (Yogyakarta) – Memasyarakatkan makan ikan, Pemerintah Kota melalui Dinas kelautan perikanan dan peternakan kabupaten Kulon Progo mengadakan lomba. Lomba tersebut diperuntukan bagi seluruh elemen terkait, sepeti ibu PKK, Murid Sekolah Dasar hingga Akademisi.

“Animo masyarakat untuk mengkonsumsi ikan masih kurang, Padahal Protein yang terkandung dalam ikan sangat  penting untuk Sumber Daya Manusia,”sebut Staff ahli bidang Sumber Daya Manusia, Lestaryono saat membacakan sambutan Bupati di halaman kantor Dinas kelautan perikanan dan peternakan kabupaten Kulon Progo, Selasa (7/4/15) . 

Disebutkan, Di tahun 2014 masyarakat Kulon Progo baru mengkonsumsi ikan 22,3KG /kapita per tahun, sedangkan secara Nasional Konsumsi ikan baru pada angka 35kg/ kapita pertahun.

Meningkatkan makan ikan tidak terlepas dari dari olahan saat memasak, dan kreatifitas olahan dan peningkatan citra rasa merupakan keharusan dalam mewujudkan gemar makan ikan.

Sementara itu, Kepala Bidang Budidaya Perikanan Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan Kulon Progo sekaligus Ketua Panitia, Eko Purwanto menyebutkan, lomba tersebut dibagi atas tiga kelompok, yaitu Cipta menu, program makan ikan, dan pemberdayaan pelaku usaha.

Untuk Lomba cipta menu di ikuti oleh 26 kelompok PKK dari seluruh kecamatan yang ada di Kulon progo. Sedangkan Kegiatan gemar makan ikan adalah program terarah dan berkelanjutan dengan sasaran murid sekolah dasar yg ada di kabupaten Kulon progo. 

Sedangkan untuk Alih tehnologi Dinas Kelautan Perikanan dan Peternakan bekerja sama dengan Akademisi dengan peserta lebih kurang 200 orang.

Disebutkan, lomba ini ditujukan untuk lebih meningkatkan konsumsi makan ikan, sehingga dapat memberikan asupan protein hewani kepada masyarakat dengan tujuan peningkatan kwalitas SDM Secara umum.