Udang

Revitalisasi meliputi segala lini, mulai dari infrastruktur, penyediaan bahan baku budidaya, hingga pemasaran hasil produksi.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Aceh Jaya, Abdullah di Calang, Rabu mengatakan jumlah kawasan pengembangan udang vaname di daerah tersebut seluas 78 hektare yang tersebar di delapan kecamatan.

"Untuk tahap awal kita membangun dua kolam percontohan di Desa Kurau Barat yang dikelola dengan sistem berkelompok," kata Bupati Bangka Tengah, Algafry Rahman di Koba, Jumat.

Diana, pedagang nasi uduk di Kecamatan Bumi Waras, Bandar Lampung menyebut nasi uduk kerap dijual pagi dan malam hari. Aroma harum dan gurih nasi uduk sebutnya berasal dari proses pengolahan memakai bahan pilihan.

Hamdani, warga keturunan Palembang yang menetap di Lampung menyebut menjaga warisan tradisi kuliner leluhurnya bagi yang rindu kampung halaman.

"Dengan kondisi alam yang sangat mendukung, serta sumber daya yang melimpah, penting untuk segera mewujudkan target-target jangka pandek di sektor perikanan dan kelautan," ucap Bupati Buol Amirudin Rauf, di Buol, Selasa.

Gembrot merupakan salah satu makanan khas tradisional masyarakat pedesaan. Hingga kini, menu lauk yang dibuat dengan campuran parutan kelapa dan rempah tersebut, pun masih lestari di Lampung Selatan.