serabi

Serabi Cirebon memiliki ciri khas tersendiri, dengan paduan oncom, kacang ijo, dan pisang sebagai topping. Tanpa meninggalkan bentuk dan rasa khas serabi, membuat serabi khas Cirebon ini terus diburu warga Kota Bekasi.

Ada delapan tungku serabi berderet, dengan pemanas dari kayu bakar dicampur arang. Murtiningsih menuang adonan berwarna putih satu sendok besar, kemudian ditambah satu sendok adonan coklat di atasnya. Lalu, tungku langsung ditutup. Sekitar…

Meski terbilang  dijual pedagang kaki lima, tapi penikmatnya  banyak yang datang dari berbagai kalangan dan dari berbagai usia. Hal ini dikarenakan makanan tradisional tersebut terbilang sebuah kuliner yang terbuat murni dan tidak ada…

Warung yang hanya bertempat pada gerobak kecil ini, menyajikan aneka jenis serabi kuah. Mulai dari serabi kuah pandan yang menggunakan toping keju, coklat, vanila, kismis, stroberi, bluebery, kacang hingga serabi kuah dengan toping durian,…

Ada delapan tungku serabi berderet, dengan pemanas dari kayu bakar dicampur arang. Murtingsih menuang adonan berwarna putih satu sendok besar, kemudian ditambah satu sendok adonan coklat di atasnya. Lalu, tungku langsung ditutup. Sekitar 5…

Kudapan kue Serabi di Kota Bekasi, kini mulai dikembangkan dengan berbagai inovasi, seperti menggunakan topping atau campuran lainnya. Tetapi, warung Serabi Mang Nur, sengaja mempertahankan cita rasa tradisional warisan leluhur. 

LOMBOK - Aneka jajanan yang dijajakan pedagang selama Ramadan menjadi pemandangan biasa yang bisa disaksikan. Mulai jajanan yang diolah secara modern, hingga jajanan tradisional yang dimasak secara tradisional pula dengan menggunakan…